Món dưa trong ống nứa của người Thái – Nghệ An

Món dưa trong ống nứa của người Thái – Nghệ An

Thay vì muối dưa cải vào vại sành như ở dưới xuôi, đồng bào dân tộc Thái ở huyện Qùy Châu (Nghệ An) lại muối vào ống nứa để được thơm ngon và giữ được lâu hơn. Đây món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến xuân về […]

Món tôm bò Quảng Yên

Món tôm bò Quảng Yên

Từ tháng mười đến những tháng cuối năm và ra giêng hai, khí trời còn lạnh, về Thị xã Quảng Yên, bạn sẽ được thưởng thức món tôm bò. Tôm bò là một món ăn có thể nói là đặc sản của Quảng Yên, nhưng chủ yếu cư dân những […]

Đặc sản Huế – Bánh khoái Hồng Mai

Đặc sản Huế – Bánh khoái Hồng Mai

Đến với Huế, với dòng sông Hương thơ mộng, phong cảnh hữu tình trên sơn dưới thủy, một phong cảnh tuyệt tác mà tạo hóa đã ban tặng cho đất Thần kinh mà chẳng nơi nào có được .BÁNH KHOÁI HỒNG MAI một thương hiệu, một nhà hàng ăn đặc […]

Nhớ đậu phụ làng Chài quê tôi

Nhớ đậu phụ làng Chài quê tôi

Làng An Hà (xã Đại Mạch-Đông Anh, Hà Nội) ngoại thành quê tôi từ xa xưa đã có nghề làm đậu phụ nổi tiếng trong vùng và người dân quanh đấy, cũng như dân tứ xứ hay xuất hiện trong các phiên chợ quê thường vẫn nhớ tới làng tôi […]


Back To Top